Producteur de charcuteries artisanales dans le Tarn, sans nitrite, fabriquées avec des cochons élevés en plein air.

Nous livrons dans toute la France des restaurants, des bars, des épiceries fines, des bouchers et des traiteurs ayant pour maître mot la qualité

Cochons élevés en plein air durant un an dans le Sud-Ouest

Livraison dans toute la France

Fabrication artisanale dans les Monts de Lacaune

Charcuteries et salaisons sans nitrite et sans additif

Nos produits

Tous les produits sont fabriqués par nos soins sur les hauteurs du Tarn dans les Monts de Lacaune. Ils sont fabriqués avec des cochons élevés respectueusement en plein air dans le Sud-Ouest pendant un an. Les cochons sont élevés sans antibiotique et sont nourris avec des céréales garantis sans OGM.

Salaisons

Saucisson, saucisse sèche, coppa, lonzo, chorizo, saucisse de foie, etc…

Jambons secs

Jambon sec 24 mois et 12 mois.

Produits frais

Côtes de cochon, filet mignon, carré de cochon, saucisse fraîche, etc…

Produits cuits

Jambon cuit, terrine de pâte de campagne, boudin noir, bougnette, melsat, etc…

Le conditionnement

Nous conditionons les produits en fonction de vos besoins : entier, en tranches, sous-vide, etc…

Toutes les DLC vous seront indiquées sur la fiche des tarifs.

L’élevage

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Les cochons sont élevés en plein air durant 12 mois

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Ils sont nourris avec des céréales garantis sans OGM

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Ils sont élevés sans antibiotique

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Les élevages sont situés dans le Sud-Ouest

Demande de nos tarifs

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Le transport

Nous choisissons le meilleur transporteur en fonction de vos besoins : délais, prix, jour de réception et colisage.

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Moulin-Mage
81320 MURAT SUR VÈBRE

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06 86 84 15 58
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